本作改编自同名轻小说作品，讲述了刚刚在王立炼金术师养成学校毕业的孤儿少女，在乡下开店的悠闲生活。动画中刚从皇家炼金术师培训学校毕业的孤儿少女“莎拉萨”，为了实现自己的梦想踏上优雅的炼金术师生活。是一家处在荒僻、偏远村庄的破落小店。主角为了完成梦想，留在了偏远村庄，开始一边收集材料一边炼金，向着成为优秀的“炼金术师”之路迈进。她在这里，也收获了许多的友谊和经验。